Filière :
Licence Nationale en Génie Industriel : Maîtrise et Management de la Qualité
Niveau :
2
Matière :
Lean Management
Régime Éducatif :
Régime Mixte
Volume Horaire par semestre :
42
Type d'enseignement :
TD ; Cours
Enseignant (s) :
Coordinateur :
Examens et évaluation des connaissances :
| ECUE | Contrôle continue | Examen final | Coef. de l’ECUE | Coef. de l’UE au sein du parcours | ||||||
| EPREUVES | Pondération | EPREUVES | Pondération | |||||||
| Ecrit | Oral | TP et Autres | Ecrit | Oral | TP et Autres | |||||
| Lean Management | X | 30% | X | 70% | 1.5 | 1.5 | ||||
Objectifs du Cours :
Ce cours permet aux étudiants de comprendre les principes du Lean Management et de comprendre comment peut-on réaliser des produits collant parfaitement aux attentes des clients, à des coûts exceptionnellement bas et d'une exceptionnelle qualité.
L’objectif est de pouvoir maitriser les outils adéquats pour supprimer les gaspillages tout au long de la chaine logistique et dans tous les processus de l'entreprise. Aussi mettre l'homme au cœur du dispositif en exploitant toutes les capacités intellectuelles, dans toutes les structures de l'entreprise.
Plan du Cours :
Chapitre 1 : Introduction générale sur le Lean Management.
1.1. Fordisme
1.2. Taylorisme
1.3. Toyotisme
1.4. Lean management
1.5. Muda, Muri et Mura
Chapitre 2 : Démarche KAIZEN
2.1 Introduction
2.2 Principe KAIZEN
2.3 Approche KAIZEN
Chapitre 3 : Méthode 5S
3.1 Introduction
3.2 Principe et objectif de la méthode 5S
3.3 Etapes de la méthode 5S
3.4 Jeux de la méthode 5S
3.5 Atelier 5S
Chapitre 4 : Audit 5S
5.1. Principe et objectif
5.2 Définition et les types des Audits
5.3 Etude de cas
Chapitre 5 : La méthode SMED.
5.1Introduction
5.2 Principe et objectif
5.3 Etapes de la méthode
5.4 Atelier SMED
Méthodes et/ou outils utilisés :
TP
Etude de cas d’une société industrielle :
- Elaboration de sa cartographie (VSM)
- Construction de diagramme Spaghetti
Mini-projets
En parallèle avec le cours, les étudiants sont appelés à préparer des rapports et des présentations sur l’un des méthodes suivantes : POKA YOK, Lean software développement, E Kanban………………………..
Références scientifiques et supports :